Como cada primavera, vuelve la ¡Fira Pallars Terra de Corder!

una cita anual, para daar a conocer el Cordero, como marca del Territorio.

Con actividades como; demostraciones de cocina de cordero, talleres, demostraciones de oficios tradicionales, degustaciones y catas, como novedad se podran degustar broquetas de cordero cocidas al momento, elaboradas por las carnicerias de Tremp en el Espacio Gormand.

Consulta el programa aquí

Nos podrás encontrar, una vez más en el Pallars Food Fest, el sábado 4 de mayo a las 20h, con una propuesta de tapas deliciosa;

de primero: Fideuá con confitado de costilla, butifarra y habas
de segundo: Mollejas de cordero estofadas con setas
de postres: Pannacotta de requesón, caramelo de naranja y miel del montsec con nueces crujientes 

¡Enamórate de la primavera en el Pallars y llévate un buen recuerdo de nuestro territorio!